学生在最喜欢的餐厅第一次约会时死亡，因为他们“偷偷换了菜单”

一名患有严重花生过敏的大学生在一家餐厅吃饭后死亡，因为她是这家餐厅的常客，因为他们在没有通知食客的情况下改变了食谱。

23岁的艾莉森·皮克林（Alison Pickering）选择这家餐厅作为第一次约会的地点，因为她知道自己以前在这里吃过饭，尽管她对花生严重过敏，但她认为这里很安全。

这位来自德克萨斯州的学生，还有几天就要毕业了，自从在幼儿园发现自己对花生过敏以来，她一直很小心选择吃的东西。

艾莉森离毕业只有几天了，就在第一次约会时去世了（图片:Facebook)

她的父母现在呼吁食品行业改变餐馆向顾客和员工告知菜肴成分的方式，尤其是当食谱发生变化时。

“你知道，她会反复去同一家餐馆，点同样的菜。皮克林的父亲格罗弗·皮克林告诉哥伦比亚广播公司德克萨斯州新闻频道。

艾莉森就读于塔尔顿州立大学（Tarleton State University），她选择了一家她以前去过的餐厅约会，在那里她点了一份她以前在这家店点过的菜，一份鱼味的mahi mahi。

然而，厨房最近改变了这道菜的配方，在鱼里加入了花生酱，而没有通知顾客或前台工作人员。

“她咬了几口，然后意识到不对劲，”格罗弗·皮克林说。艾莉森迅速行动起来，用随身携带的肾上腺素注射器叫了一辆救护车。在病情恶化之前，她能够走到外面去见医护人员。

“在这个过程中，事情开始走下坡路，”她伤心欲绝的父亲说。艾莉森失去了知觉，再也没有醒来。她的讣告上写道，她死于“因食用了餐馆菜单上没有披露的花生而导致的严重过敏性休克”。

现在，在女儿令人心碎的死亡一年半之后，她的父母呼吁企业采取更多措施，防止更多的人因为餐馆里隐藏的过敏原而死亡。

乔伊·皮克林说：“我们希望看到更多的措施来让服务员和顾客意识到这一点。他们呼吁对餐厅进行改革，以改善员工之间的沟通，包括改变食谱，尤其是在涉及过敏原的时候。

格罗弗·皮克林在接受哥伦比亚广播公司德克萨斯州新闻频道采访时表示：“为了确定哪些指导方针可以帮助餐馆更好地与顾客沟通配料，就像你在杂货店买的东西上的标签一样。”“我知道我们这样做会挽救生命，”乔伊·皮克林补充道。