保罗·好莱坞制作“史上最美味巧克力布朗尼”的食谱

他们可能不会尖叫圣诞节，但粘稠的巧克力布朗尼总是很受欢迎。

无论你是想从节日烘焙中休息一下，还是只是渴望一顿丰盛的大餐，保罗·好莱坞的巧克力布朗尼都是你吃过的“最好的”巧克力布朗尼，据这位明星厨师自己说。即使我自己说，这也是你吃过的最好吃的布朗尼。”

好莱坞版的这款广受欢迎的甜点包括大块的牛奶和黑巧克力，还有可可粒，以增加口感。这位厨师分享了他制作这款深受喜爱的巧克力甜点的简单五步法。烘焙时间约为30分钟，这道丰盛的美食很快就会做好。

好莱坞的食谱可以制作12到15片布朗尼蛋糕，非常适合与客人或家人分享。他建议配上一杯热茶或一勺冰淇淋。

可可粒和粘稠的巧克力中心的结合增加了坚果的味道和一点嘎吱声，对于那些想要额外的东西的人来说，这款布朗尼蛋糕是完美的。据《每日快报》报道，你只需要10种食材就可以开始了。

原料：普通巧克力225g 35% - 45%可可固体（碎成小块）225g无盐黄油（碎成小块）三个大鸡蛋225g细砂糖75g自发面粉半茶匙细盐100g黑巧克力块100g牛奶巧克力块一茶匙香草精一汤匙可可碎。方法

1. 预热烤箱至180°C/风扇160°C/煤气4。在布朗尼烤盘（29 x 22厘米）上铺上烤纸。

2. 把一个耐热碗放在一锅沸腾的水上，确保碗的底部没有接触到水。然后，在碗里融化巧克力和黄油。搅拌均匀，然后放在一边冷却。

3. 在一个大碗里，用手持式电动打蛋器把鸡蛋和糖打在一起。你想要达到一种苍白和浓稠的稠度。之后，加入融化的巧克力和黄油混合物，并将其完全混合。加入面粉、盐、巧克力块和香草精。

4. 一旦你把所有的东西混合在一起，把混合物倒入准备好的罐子里，撒在可可粒上。烤25-30分钟，直到顶部有裂纹和硬皮。为了检查你的布朗尼是否准备好了，你可以在中间插入一个串。当你把它拿出来的时候，一点布朗尼混合物应该仍然粘在烤串上。

5. 烤好后，把布朗尼放在烤盘里完全冷却。然后把它们切成小块。

好莱坞补充说，你应该把最后的美味存放在一个密封的罐子里。

一批美味的巧克力点心可以做12到15片(图片:(图片:GETTY))

这位厨师分享了如何用五个简单的步骤制作这款深受喜爱的巧克力甜点(图片:(图片:GETTY))